Hallo, 

ich bin Franco 38 Jahre jung und arbeite nun mehr als 16 Jahre in der Gastronomie und in den Jahren, konnte ich viele Eindrücke sammeln, die mir gefallen haben und auch einige die mir nicht so gefallen haben. Nun seit einiger Zeit habe ich den Traum entwickelt ein eigenen Foodtruck zu eröffnen im Herzen von Berlin. Klar wollen wir auch mobil sein und uns nicht nur an Berlin festshalten, sondern auch bei Events, Veranstalltungen und für Catering da sein. Für mich und Philipp ist es eine Herzensangelegenheit lecker Speisen ( kommen jeden Tag neue Gerichte zusammen, die wirgerne für euch zubereiten wollen:-) und auch in einer angenehmen Athmospäre zu soliden Preisen anbieten zu wollen. Wir wollen nicht ein super großes Unternehmen werden, sondern uns mit unseren Gästen freuen und auch Zeit verbringen, egal ob Jung oder etwas älter. Es soll kein riesen Ding werden, sondern ein kleiner runder Ort, wo wir klassisch Deutsche Küche anbieten können. Ich glaube fest daran, nur lässt der Finanzmarkt viele wünsche platzen, da es ohne weitere Hilfe fsogut wie aussichtslos ist etwas zu Starten, ohne sich gleich von Anfang an zu verschulden. Philco entstand aus der Zusammensetztung  beider Namen Franco und Philipp der mit mir zusammen die leckeren Rezepte und Speisen zussammen umsetzt. Um dies alles Umzusetzen benötigen wir leider am Anfang Hilfe von euch allen, um als Start den Foodtruck zu kaufen, so können wir von Anfang an den Rest in die Qualität und Liebe des Vorhabens packen um euch allen so schnell wie es geht mit unserem Köstllichkeiten zu versorgen.