Willkommen auf meiner Seite 😊

ich wage den Schritt und hoffe auf deine Unterstützung.

Ich Sabrina Gürbey bin 28 Jahre alt und habe eine Affinität für die Gastronomie entwickelt. Zudem bin ich zertifizierter Business Coach über "thekey" und möchte nun ein Projekt aufziehen, daher erzähle ich dir hier meine Story.

Seit dem ich klein bin wünsche ich mir ein Café zu besitzen und damit Menschen glücklich zu machen. Der Gedanke ging mir in den letzten Jahren immer und immer wieder durch den Kopf, nun habe ich Mut gefasst den Schritt zu wagen.

Vor drei Jahren wurde das Café Opa Helmut eröffnet und mit viel Liebe und Herzblut aufgebaut. Die Ära geht nun zu Ende, aus einer persönlichen Entscheidung heraus. 

Durch Zufall habe ich davon erfahren, da ich selbst vor drei Jahren einer der ersten Gäste war und sich die  Energie der Gastgeberin damals schon in mir eingeprägt hat.

Als ich die Location nochmal besucht habe, habe ich einfach gemerkt das es sich für mich richtig anfühlt dieses tolle Café ins neue Glück zu begleiten indem ich die zukünftige Gastgeberin werde. 

Da um das Café herum Schulen und Universitäten und Büros sind möchte ich den Menschen mit gutem Kaffee, Süßem und orientalischen Gerichten auf einem neuen Niveau aber auch zu einem leistbaren Budget den Tag versüßen.

Zudem möchte ich Workshops anbieten zum Thema Führungskräfteentwicklung und dafür ist das Café mehr als perfekt, denn neben einer guten Gastgeberin ist es mir besonders wichtig eine gute Zukunft für die Arbeitswelt zu schaffen. 

Wie wir heute erkennen können, hat sich unsere Arbeitswelt stark verändert. Neben dem Personalmangel, verlassen viele ihre Arbeitgeber nicht das Unternehmen. Mein Wille ist stark genug Führungskräfte zu inspirieren, ihnen Mut zu machen und ihnen zu zeigen wie viel Wert es ist ein gutes Team zu führen wenn man bei sich selbst anfängt die wahren Stärken hervorzuheben. 

Dieses Projekt bedeutet mir sehr viel da es viele Menschen gibt die darüber traurig sind, das das Cafe "Opa Helmut" seine Türen geschlossen hat. Ich möchte aber damit den Menschen wieder ein Lächeln ins Gesicht zaubern indem ich als Nachfolgerin mit meinem "Café im Glück" diese Türen wieder öffnen kann und Menschen die hier zu Besuch waren, wieder Willkommen heißen darf.

Der Welt helfen...

Durch das Café möchte auch ich der Welt etwas zurück geben und selbst ehrliche Projekte unterstützen. Ich sehe hier selbst auf der Seite wie viele Menschen Unterstützung brauchen. Es liegt mir viel daran wenn ich auch helfen darf.

Das Geld wird komplett für die Übernahme des Cafés benötigt, daher bin ich euch jetzt schon sehr dankbar für jede Unterstützung und werde mich auch dafür auch zuverlässig revanchieren :) 

Danke für die Zeit die du dir genommen hast, meine kleine Geschichte zu lesen. 

Wollt ihr das Cafe sehen ?

Schaut gerne vorbei auf Instagram: @opahelmut oder über Google, Cafe Opa Helmut , Webersplatz 5, 90403 Nürnberg